TAILLE DES ARBRES FRUITIERS
SECRET DE LA TAILLE REUSSIE
La taille de formation
Elle a pour but de donner une forme précise à l'arbre : gobelet, trident, U simple ou double, cordon triple, vase à six branches, palmette verrier, croisillon ... Pour ce faire on supprime les branches qui se croisent ou se superposent en taillant en biseau au dessus d'un bourgeon.
La taille de fructification
Elle a pour but d'orienter la sève vers les bourgeons donnant des fruits et s'opère en rabattant les branches d'un tiers. Les branches du bas sont taillées plus long que celles du haut.
Suppression des branches mortes et des gourmands.
Praticable en hiver "en sec" ou en été "en vert".
La taille de restauration
Elle s'adresse surtout aux vieux arbres dont on souhaite rééquilibrer la charpente et redonner une nouvelle jeunesse.
Pour ne pas transmette de maladie, n'utiliser que des outils bien affutes et désinfectés. La taillee doit être toujours réalisée au dessus d'un oeil (bourgeon), en biais pour que l'eau de pluie s'écoule facilement.
